| 1994 年 | 由已故鄔維庸醫生倡導創辦「資優教育基金」 |
| 1995 年 | 與前教育署合辦國際性的資優教育會議 (The 11th World Conference on Gifted & Talented Children) |
| 2011 年 | 重組執委會 |
| 2012年 1月18日 | 舉行第一屆「閃耀之星」才華拓展獎學金頒獎禮 |
| 2012年 7月至8月 | 與第一屆得獎生參加山頂環保教育日、水墨畫工作坊及出席兒科醫學會晚宴 |
| 2012年 12月15日 | 舉行第二屆「閃耀之星」才華拓展獎學金面試 |
| 2013年 1月23日 | 舉行第二屆「閃耀之星」才華拓展獎學金頒獎禮 |
| 2013年 2月17日 | 與第二屆得獎生接受商台訪問 |
| 2013年 3月至11月 | 與第二屆得獎生出席香港澳洲華人協會周年大會、參觀亞洲協會香港中心、參觀新巴車廠、參加啟迪資優樂聚獻愛心音樂會及出席扶輪社周年晚宴 |
| 2013年 12月14日 | 舉行第三屆「閃耀之星」才華拓展獎學金面試日 |
| 2014年 2月19日 | 舉行第三屆「閃耀之星」才華拓展獎學金面試 |
| 2014年 5月至6月 | 與第三屆得獎生觀賞京劇演繹馬克白、到訪禮賓府與香港特別行政區行政長官梁振英先生面談及參觀國泰航空城 |
| 2014年 12月6日 | 舉行第四屆「閃耀之星」才華拓展獎學金面試 |
| 2015年 1月14日 | 舉行第四屆「閃耀之星」才華拓展獎學金頒獎禮 |
| 2015年 2月22日 | 與第四屆得獎生出席商業電台訪問 |
| 2015年 4月至9月 | 與第四屆得獎生參觀梅夫人婦女會主樓、參觀立法會及觀賞香港話劇團演出 (劇目:「結婚」) |
| 2015年 10月 | 根據「稅務條例」88條，註冊成為獲豁免繳稅的慈善團體 |
| 2015年 11月28日 | 舉行第五屆「閃耀之星」才華拓展獎學金面試 |
| 2015年 12月10日 | 進行註冊後的第一次周年會員大會 |
| 2016年 1月20日 | 舉行第五屆「閃耀之星」才華拓展獎學金頒獎禮 |
| 2016年 3月至6月 | 與第五屆得獎生參加挪亞方舟宿營及參觀國泰城 |
| 2016年 11月26日 | 舉行第六屆「閃耀之星」才華拓展獎學金面試 |
| 2016年 12月3日 | 進行第二次周年會員大會 |
| 2017年 1月18日 | 舉行第六屆「閃耀之星」才華拓展獎學金頒獎禮 |
| 2017年 3月5日 | 與第六屆得獎生出席商業電台訪問 |
| 2017年 5月至8月 | 與第六屆得獎生參觀4D奇幻館、梅夫人婦女會主樓、參加香港挪亞方舟機械智能全接觸夏令營 |
| 2017年 9月8日 | 舉行第七屆「閃耀之星」才華拓展獎學金簡介會 |
| 2017年 11月25日 | 舉行第七屆「閃耀之星」才華拓展獎學金面試日 |
| 2017年 12月16日 | 進行第三次周年會員大會 |
| 2018年 1月13日 | 參與香港兒童基金會成立典禮表演 |
| 2018年 1月31日 | 舉行第七屆「閃耀之星」才華拓展獎學金頒獎禮 |
| 2018年 2月28日 | 與第七屆得獎生參與扶輪社新春團拜 |
| 2018年 4月14日 | 與第七屆得獎生參與香港兒童基金會親子慈善跑2018 |
| 2018年 4月14日 | 與第七屆得獎生到訪香港特別行政區政務司司長府邸 |
| 2018年 5月5日 | 與第七屆得獎生參觀生命農莊 |
| 2018年 7月22日 | 與第七屆得獎生出席商業電台「政好星期天」的訪問 |
| 2018年 7月22至27日 | 第七屆得獎生參與挪亞方舟SUPER CAMP |
| 2018年 7月14及21日 | 與第七屆得獎生參觀梅夫人婦女會主樓 |
| 2018年 7月至11月 | 得獎生參加香港創新基金GO CODE程式小先鋒課程 |
| 2018年 11月24日 | 舉行第八屆「閃耀之星」才華拓展獎學金面試日 |
| 2018年 12月15日 | 進行第四次周年會員大會 |
| 2019年 1月23日 | 舉行第八屆「閃耀之星」才華拓展獎學金頒獎禮 |
| 2019年 3月10日 | 與各屆得獎生代表出席商業電台「政好星期天」的訪問 |
| 2019年 3月23日 | 與第八屆得獎生參觀生命農莊 |
| 2019年 4月28日 | 與第八屆得獎生到訪香港特別行政區財政司司長府邸 |
| 2019年 7月13日 | 與第八屆得獎生參觀梅夫人婦女會主樓 |
| 2019年7月 | 得獎生參加香港創新基金GO CODE程式小先鋒課程 |
| 2019年 7月21至26日 | 第八屆得獎生參與挪亞方舟SUPER CAMP |
| 2019年 8月14至18日 | 第八屆得獎生參與挪亞方舟機械達人大挑戰 2019 |
| 2019年 11月23日 | 舉行第九屆「閃耀之星」才華拓展獎學金面試日 |
| 2019年 12月20日 | 進行第五次周年會員大會 |
| 2020年 10月3日 | 舉行第九屆「閃耀之星」才華拓展獎學金頒獎禮 |
| 2020年 11月14日 | 進行第六次周年會員大會 |
| 2021年 1月30日 | 舉行第十屆「閃耀之星」才華拓展獎學金面試日 |
| 2021年 4月7日 | 舉行第十屆「扶輪閃耀之星」才華拓展獎學金頒獎禮 |
| 2021年 7月14日 | 第十屆閃耀之星參與資優教育學苑「 與院長聚會」活動 |
| 2021年 8月4至7日 | 參加挪亞方舟科學探索營活動 |
| 2021年9月11日及25日 | 安排得獎生參與「敢。創-社區設計師培訓論壇」 |
| 2021年 11月27日 | 舉行第十一屆「閃耀之星」才華拓展獎學金面試日 |
| 2021年 12月11日 | 進行第七次周年會員大會 |
| 2022年4月 | 安排得獎生參加香港都會大學及挪亞學堂網上STEAM課程 |
| 2022年 5月18日 | 舉行第十一屆「扶輪閃耀之星」才華拓展獎學金頒獎禮 |
| 2022年 5月21日 | 安排第十一屆得獎生參觀生命教育農莊 |
| 2022年 7月16日 | 安排第十一屆得獎生參觀西貢珍珠養殖場 |
| 2022年 8月6日 | 安排第十一屆得獎生參觀梅夫人婦女會主樓 |
| 2022年 12月3日 | 舉行第十二屆「扶輪閃耀之星」才華拓展獎學金面試日 |
| 2022年 12月17日 | 進行第八次周年會員大會 |
| 2023年 2月15日 | 舉行第十二屆「扶輪閃耀之星」才華拓展獎學金頒獎禮 |
| 2023年 4月1日 | 與第十二屆「閃耀之星」參觀生命教育農莊 |
| 2023年 4月23日 | 與第十二屆「閃耀之星」參加「化．蝶：當代中國管弦樂團」音樂會 |
| 2023年 7月15日 | 與第十二屆「閃耀之星」參觀梅夫人婦女會主樓 |
| 2023年 7月23日 | 與第十二屆「閃耀之星」到訪香港特別行政區政務司司長府邸 |
| 2023年8月 | 安排第十二屆「閃耀之星」參加挪亞學堂科學探索營及機械人大挑戰 |
| 2023年 10月1 日 | 安排得獎生參加香港教育界慶祝中華人民共和國成立七十四周年升旗禮司儀及表演環節 |
| 2023年 12月9日 | 舉行第十三屆「閃耀之星」才華拓展獎學金面試日 |
| 2024年 2月5日 | 舉行資優教育基金成立30周慈善音樂會 |
| 2024年 2月21日 | 舉行第十三屆「扶輪閃耀之星」才華拓展獎學金頒獎禮 |